小時候住在被山包圍的玉里鎮，終日以院子為「廚房」，將樹葉和小草做成「創意料理」。

七歲時，妹妹餓得在床上打滾，於是煎了第一顆荷包蛋。

九歲時，經常偷挖小豬撲滿去文具行，為了將自己的書桌佈置成小型文具行。也因此有了幾個小創作：自己用白膠和白報紙發明紙黏土、雕刻橡皮擦作為各式各樣的創意印章……。

長大後，熱愛創作的Jinny，將此熱忱發揮在烘培上，依然有許多的「新發明」。喜歡在烘培之餘，離開熱熱的烤箱，泡在大海衝浪冷卻。家人總有來自她吃不完的蛋糕、麵包和餅乾。

2010年家裡第一個寶貝誕生，Jinny全手工製作了一盒盒彌月禮盒，做為送小姪女的第一份禮物，發送給大家分享喜悅。

後來，堅持給姪女的「四月日」最特別的收涎餅乾，發明了承襲傳統又帶著童趣的收涎彩繪餅乾。

現在，Jinny的創作足跡遍及海外，Jinny’s Creations有了自己的團隊，秉持自己愛手創、愛自然的精神，發揮在每一片餅乾裡，和您共度每一個感動時分。